こんにちは、たき子です。 今日で2021年が終わりますね。 皆さまどんな一年でしたか？ 自転車起こしの素敵な女性 お大師さんの日に四天王寺へ 蚤の市は収穫なし 気分は除夜の鐘 自転車起こしの素敵な女性 大阪は雪こそ降らないものの、この季節らしい寒さに…

こんにちは、たき子です。 草彅剛主演の舞台「アルトゥロ・ウイの興隆」を観にロームシアター京都へいってきました。 ギャングとヒトラーをシンクロ 俳優としての草彅ファン ロームシアター京都へ 渾然一体となった熱量に圧倒 2日後また京都へ 1階前の方の座…

こんにちは、たき子です。 今日はクリスマスですね。 今夜はケーキとローストチキンを転がしてクリスマスぽくしてみようかなと思っているたき子ですが、昨日のクリスマスイブはカレー部のメンバーで異教徒（もちろんクリスチャンにとっての）の店を訪れてい…

こんにちは、たき子です。 カレー部発足を機に加速しているたき子のスパイスカレー探求活動、今回の「定食堂 金剛石」です。 定食堂 金剛石は大阪市中央区にある小さなお店。 松屋町というおもちゃ問屋が立ち並ぶ町の路地を入ったところにある。 ちなみに松…

こんにちは、たき子です。 うっかりしてると今年もあと10日。 後回しにしていた記事をアップしなければ！！ ということで、今回はレモンマーマレードの備忘録です(*^^*) レモンってサッパリ爽やか疲労回復効果が高いからレモネードやレモンスカッシュと共に…

こんにちは、たき子です。 この間、ダブルワークで働いてるダンス施設のダンスパーティーがあって、打ち上げで焼肉をご馳走になってきました。 やってきたのは心斎橋にある肉匠牛虎。 お肉♪お肉♪ 外でお肉を食べるのは約一年ぶり♡♡ 手配されていたのは鼓コー…

こんにちは、たき子です。 自身2年目となる味噌造りの備忘録です。 今年2月に味噌を仕込んだときの記事はこちら↓↓ www.takiko-blog2.com 汁が漏れてる！ 白カビ！？ 手前味噌の完成 戻りが大きい 汁が漏れてる！ 基本的には一年目と同じ材料、同じやり方で仕…

こんにちは、たき子です。 この間、宝塚大劇場の花組公演を観に行ってきました。 宝塚歌劇への道中 宝塚大劇場 web予約は事前発券なし いよいよ開演！ 観劇の約束 コロナで相次ぐ公演中止 やっと果たせた約束 宝塚歌劇への道中 宝塚を観に行くのは久しぶり。…

こんにちは、たき子です。 スパイスカレー部の一員として日夜スパイスカレーの精進に励んで？いるたき子。 今回は大阪のスパイスカレーを牽引するお店のカレーです。 1ヶ月ほど前のことなんだけど、遅めのお昼ごはんを何処で食べようか考えながら丼池筋を通…

こんにちは、たき子です。 最近たき子の生活圏内にぼんぼん出現し始めたお店があります。 それがふくちぁん餃子の無人販売所。 ふくちぁんラーメンっていう大きな看板は中央大通りで見たことがあった。 だけど店には入ったことがないし餃子ももちろん食べた…

こんにちは、たき子です。 前回記事にした「うぱさんのカレー屋さん」の続きです。 その日は他にもいろいろ寄り道をしておりました。 かすてらの長崎堂 うぱさんのカレーから歩いて10分ほどの距離、大阪市立大学の近くにあるのが創業100年を越える老舗のお菓…

こんにちは、たき子です。 この間友人宅でスペシャルな浪速のおかん4種盛りスパイスカレーをご馳走になったって書いたんだけど、実はその日は個人的にスパイスカレーデーだった。 久しぶりに電車で出かけ用事を済ませたあとランチを食べることに。 安くて美…

こんにちは、たき子です。 いよいよ12月ですね。 師は走ってます。 昨日たき子の知人の師も目が回りそうだと泣いてました(*´艸｀*) 師ではないけどたき子も走ってます。 自ら選んだこととはいえダブルワークや諸々の雑事がどどーんと。。。いえ、やはり愚痴…

こんにちは、たき子です。 この週末は野球の日本シリーズが繰り広げられていましたね。 タイガースファンのたき子には関係ない闘いだけど、オリックスファンの友人から、カレー作るから一緒に食べながら観戦せえへん？ダンナも泊まりの仕事で今夜一人やねん…

こんにちは、たき子です。 こたつを出しました。 コタツだけでも大英断なのに、さらにゆうべは息子がストーブを要求。 寒い？気のせいよー。まだそこまで寒くないから大丈夫大丈夫♡と、そっと息子の肩にブランケットをかけてやる優しいオカンです。。。 （寒…

こんにちは、たき子です。 先日、鶴見緑地で決行したカレー部活動&バーベキューの歳、たき子が作っていったアチャールとサブジのレシピ覚書です。 カレーの添え物アチャールとサブジ アチャールとは サブジとは レシピ『白菜のアチャール』 レシピ『リンゴと…

こんにちは、たき子です。 なにわレディースN（仮名）カレー部によるカレー&バーベキュー活動in鶴見緑地の後編です。 フリマやマルシェ つるもび 大噴水でシャボン玉 フリマやマルシェ ワイルドすぎる藁焼きを終えた一行はバーベキュー場を追い出され（別に…

こんにちは、たき子です。 なにわレディースN（仮名）カレー部によるカレー&バーベキュー活動in鶴見緑地の中編です。 鶴見緑地（花博記念公園）のバーベキュー場でスパイスカレーを作り、ついでに（？）焼き鳥や焼き芋まで焼きまくったバーベキューの締めは…

こんにちは、たき子です。 カレー部を発足したたき子たちチームレディースN（仮名）の活動報告です。 鶴見緑地バーベキュー場へ カレー以外はNG？ 飲み、食い、作る！ スパイスカレー完成♪ 真のメインイベントは次回 鶴見緑地バーベキュー場へ 先日のワーク…

こんにちは、たき子です。 阪急百貨店で開催されている「時をかけるあん」に今年も行ってまいりました。 40分の会計待ち 作りたて赤福餅 とらや 鶴屋吉信の生つばら 40分の会計待ち 去年初めて訪れて味をしめた 「時をかけるあん」。 日本あんこ協会のあんバ…

こんにちは、たき子です。 週末だから楽しい話題にしようかと思ったんだけど、徳光和夫氏の「AKBの一人や二人」炎上発言なんかを耳にすると（表記するのも気分が悪いのでご存知ない方はググってくださいね）自身が受けたセクハラやパワハラ、モラハラなんか…

こんにちは、たき子です。 突然ですが、このたびたき子の母が特養に入居しました。 特養入居までの経緯 覆る特養のイメージ 特養の入居資格 特養申込みについて え、もう入れるの？ 面会について 油断と過信で介護まっしぐら 簡単楽ちん筋力アップ方法 特養…

こんにちは、たき子です。 リンゴ大好きナニワのリンゴ乙女が作るリンゴスイーツ、先日のリンゴの穴ぽこケーキに続く第2弾はスイス風アップルタルトです。 レシピ『練りパイ生地』 やけくそのスイートポテト スイス風アップルタルトの土台はパイ生地。 なの…

こんにちは、たき子です。 最近、夜の仕事やダンスで週3日は晩ご飯を作っていない。 最初はもっぱら外食だったんだけど、調子に乗ってホイホイ外飯ばかりしてる身分でもないので最近はもっぱらお弁当なの。 そこで今回はあっと驚く激安弁当や、お値段はそこ…

こんにちは、たき子です。 通勤途中の事。 歩道のない道を自転車で走っていたの。 道路に面してマンションや店舗が立ち並ぶどこにでもあるような裏道よ。 人一人通れるぐらいの間隔を開けて左側を走っていたら、左から自転車が飛び出してきた。 急停車したけ…

こんにちは、たき子です。 昨日は選挙の投票を終えたあと、大阪城公園のTTホールで開催された「イッツショータイム！！」を観に行ってきました。 イッツショータイムとは ダンスシーンは楽しめる アスショクでランチ イッツショータイムとは 「イッツショー…

こんにちは、たき子です。 イタリアの生クリームみっちりスイーツ、マリトッツォ。 すっかり定着してきて今後はティラミスみたいに洋菓子店の定番になるのかしら。 そんなマリトッツォを日本で初めて発売開始したお店が大阪にあると聞いて行ってきました。 ※…

こんにちは、たき子です。 花博記念公園（鶴見緑地）で開催されている刺激スパイス展、前編はスパイス調合のワークショップの様子をお伝えしました。 後編は人気店のカレーを食べますよ〜♪ どの店のカレーを食べよう？ 「CURRY家Ghar」チキチキスペシャルカ…

こんにちは、たき子です。 皆さま、刺激はお好きですか？ 刺激っていっても血みどろのホラー映画じゃないわよ、スパイスの刺激ね。 スパイスカレー部発足 この間、花博記念公園（鶴見緑地）でコスモスを愛でながらドリップコーヒーを愉しんだ記事を書いたん…

こんにちは、たき子です。 今日はホームベーカリー久々にやってもうた話です。 「やってもうた」って？ 事の次第 地下で捕獲される 「やってもうた」って？ 「やってもうた」って通じるかしら？ お笑い第7世代が席巻する昨今、くずれ関西弁でも通じるような…